Seg-Dom 11:30 - 14:30 | Qua-Sab 19:00 - 23:00
Endereço :
R. Prudente de Morais, 845 - Centro, Botucatu - SP
Author: Santcho
Blog / 07/08/2024
A Gastronomia Ibérica: Sabores Autênticos de Espanha e Portugal
A Gastronomia Ibérica: Sabores Autênticos de Espanha e Portugal Introdução à Gastronomia Ibérica A gastronomia ibérica é um tesouro culinário que abrange as tradições e sabores de Espanha e Portugal. Vamos explorar as delícias gastronômicas da Península Ibérica, destacando pratos típicos, ingredientes essenciais, bem…
Gastronomia Ibérica e Contemporânea
Horário de Funcionamento
- Segunda - Domingo 11:30 - 14:30
- Quarta - Sábado 19:00 - 23:00
Contato
- Endereço : R. Prudente de Morais, 845 - Centro, Botucatu - SP
- E-mail : contato@santcho.com.br
- WhatsApp : (14)99891-2080
Um almoço com uma feijoada completa com direito a couve refogada no alho, farofa bem temperada, torresmo crocante e laranja é tudo que você precisa em um sábado como esse!
E claro, além dessa opção deliciosa, você encontra outras carnes, saladas e guarnições variadas no nosso buffet self-service à R$89,90 o quilo.
Esperamos você para o almoço de hoje!
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Nada mais combina com as noites frias do que um bom caldo feito com carinho.
A partir de agora, toda quinta-feira à noite é dia de Festival de Caldos aqui no Santcho! Você pode aproveitar os clássicos e deliciosos Caldo verde, Canja, Abóbora com carne seca, Sopa de cebola e Creme de mandioquinha. E o melhor: você pode se servir à vontade por R$69,90.
E para quem prefere as nossas opções do a la carte, também serviremos separadamente.
Venha para o Santcho e aproveite o frio com muito mais sabor!
📍 R. Prudente de Morais, 845 – Centro, Botucatu
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Para os verdadeiros fãs de polvo, sabemos que não basta gostar — é preciso respeitar.
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Esse é um prato que exige técnica, paciência e precisão. Um segundo a mais no fogo e o ponto perfeito se perde. Por isso, aqui no Santcho, ele é preparado com maestria pelas mãos experientes do Chef Antonio, que domina como poucos a arte de servir o polvo macio, suculento e cheio de sabor.
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Se você é apaixonado por esse clássico ou quer finalmente experimentar um polvo preparado como deve ser, o convite está feito: venha jantar conosco hoje e viver essa experiência.
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Com esse friozinho, nada melhor do que um almoço reconfortante e cheio de sabor! ❄️🍴
Hoje no buffet do Santcho, você encontra opções deliciosas como o nosso gratinado de palmito, o irresistível cupim com gorgonzola e uma variedade de guarnições e saladas frescas que o público já conhece e adora.
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Tudo isso servido no nosso buffet especial, por R$89,90 o quilo.
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Venha se aquecer com a gente e aproveitar o melhor da gastronomia no seu almoço!
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Procurando o lugar ideal para a sua noite? No Santcho, oferecemos mais do que um ambiente acolhedor e diferenciado — aqui você vive uma verdadeira experiência gastronômica.
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Nosso cardápio contempla todos os paladares, com pratos que vão de carnes suculentas a frutos do mar, peixes, saladas e muito mais. E para completar, uma adega cuidadosamente selecionada, com rótulos que harmonizam perfeitamente com cada escolha.
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Venha jantar conosco hoje e descubra o sabor da alta gastronomia em Botucatu.
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Delicada no visual, surpreendente no sabor.
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Nossa Tapa de Alcachofra é uma entrada vegana que conquista até os paladares mais exigentes.
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Uma combinação refinada de tartar de tomate, redução de balsâmico e crocante de pistache que entrega textura, equilíbrio e muito sabor a cada mordida.
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Perfeita para começar sua experiência no Santcho com leveza e sofisticação.
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Nossa Paella Santcho é uma releitura elegante da tradicional paella ibérica, feita com lula, polvo, camarão, mexilhão fresco e arroz aromático perfeitamente temperado.
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Servida em porção individual no jantar, ela também pode ser encomendada em versões maiores — ideal para transformar eventos em verdadeiras celebrações gastronômicas.
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Experimente hoje ou fale conosco para levar essa experiência ao seu evento.
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Do trabalho primoroso da nossa cozinha, comandada pelo Chef Antonio, nascem pratos para os mais diversos gostos e que surpreendem a cada garfada.
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Um ambiente diferenciado, drinks autorais, vinhos selecionados e uma variedade de preparos que equilibram técnica, tradição e criatividade esperam por você hoje à noite no Santcho.
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📞 Faça sua reserva pelo WhatsApp: (14) 99891-2080
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Em clima de Dia dos Namorados, que tal elevar ainda mais a experiência com uma harmonização que encanta os sentidos?
Nossa dica de hoje é a cerveja 1906 La Milnueve — encorpada, levemente amarga e com um toque tostado irresistível.
Confira no carrossel a seguir algumas harmonizações e venha conosco brindar ao amor — ou simplesmente celebrar o prazer de comer bem. 🥂
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Estavamos fazendo um mistério até agora, mas decidimos revelar nossa sobremesa especial de amanhã! ❤️🌹
Para o nosso Dia dos Namorados no Santcho, todos que fizeram sua reserva e irão jantar conosco amanhã, ganharão de cortesia a deliciosa e tradicional Torta Basca. Ela é uma sobremesa cremosa e equilibrada que adoçará ainda mais a noite dos casais presentes.
As reservas para a noite de amanhã já se esgotaram! Mas te convidamos para antecipar seu jantar romântico para hoje e curtir nosso espaço aconchegante e um cardápio de delícias com seu amor. Esperamos você!
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Sexta-feira combina com sabores irresistíveis, bons brindes e momentos que merecem ser celebrados. ✨
Nossa sugestão para começar a noite? A croqueta de camarão — dourada por fora, cremosa por dentro e cheia de sabor.
E para acompanhar, você escolhe: um vinho especial da nossa adega, um drink ou aquela cerveja na temperatura perfeita. 🍷🍻
Te esperamos hoje no Santcho para uma noite deliciosa. Reserve sua mesa!
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#TBT fresquinho de uma noite memorável!
Ontem vivemos mais um daqueles momentos que reforçam tudo o que acreditamos: gastronomia é encontro, é troca, é celebração.
Nosso jantar harmonizado — em parceria com a Casa de Carnes Cortez, Estrella Galicia e 1906 Milnueve — foi marcado por sabores intensos e histórias inspiradoras. Tivemos o prazer de receber Vanessa Alcolea (Pardinho Artesanal), Diego Costa (Porco do Limoeiro) e Matheus Luz (El Haji Beef), que compartilharam com os convidados a origem e a paixão por trás dos produtos servidos.
Tudo isso em um ambiente ainda mais especial graças ao bom gosto e à decoração impecável da Natália Abile, da Une Decor. 🌿✨
A todos que estiveram conosco nessa experiência, o nosso muito obrigado. Foi uma grande noite para nós — e em breve, teremos outras como essa. 🥂
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